341. pomidorowa na koncentracie

To jest protoplasta gorącego kubka. Czas wykonania, to 5 minut!

Ja jej nie zrobiłam tak hardcorowo jak jest w Kuchni Polskiej (gotuje się ją nie tylko na koncentracie pomidorowym ale też na zwykłych kostkach rosołowych), tylko na wczorajszym rosole z kaczki (stad to mięso w zupie), chociaż i tak nie dałabym jej do kanonu ulubionych.

340. czysty rosół z kaczki

Jeszcze przed nałożeniem tych wszystkich dodatków, ale już nie miałam dziś czasu na sesję zdjęciową talerza w pełnym przygotowaniu ;)

339. kalafiorowo - ogórkowa z amarantusem

Jak smakuje amarantus w zupie? Smakuje tak, jak wkruszony chleb. Mi bardzo. Te kuleczki amarantusa tworzą taką ciekawą kompozycję, podobnie do grysiku, a jednak inaczej, bo mają inną lepkość i ciężkość.

338. rybna

Ot, tak, po prostu - rybna :)

337. orientalna

Ale kompletnie w moim wydaniu. To, co uważałam za niezbędne, i to co pasowało mi (bo tak). Super :)

336. pieczarki & czarna soczewica

Dla mnie to pierwsza zupa z czarną soczewicą. Uwielbiam czerwoną i brązową, zielona jest świetna do kotletów bezmięsnych, a ta jako pasta. W zupie też jest ok :)

335. bambus & kiełki fasoli mung & kasza jaglana

I wszystko do siebie pasuje, współgra smakowo. Jeszcze bym coś dodała, ale może następnym razem. Wyjdzie wtedy inna zupa.